• +7 (985) 348-19-73    
сильноферментированынй улун Сильноферм. улуны

Улун — исключительно особенный продукт. Эту разновидность зовут «чайным совершенством»...

Главная ЧАЙ Сильноферм. улуны

Сильноферментированные улуны

У сильноферментированных улунов лист темный, имеет продольную скрутку. То есть лист целый, но вытянутый, волнистый. Аромат темных улунов жареный, густой, потому что чайный лист после обработки долгое время томят на древесных углях. Чайный настой тоже темного цвета с ореховыми нотками. По мере заваривания он меняется от легкого с цветочными мотивами до густого и насыщенного. Это происходит потому, что чайный лист пробуждается и с каждой заваркой отдает все больше содержащихся в нем веществ.

Читать подробнее о сильноферментированных улунах...

Производитель: Все · Китай (4) · Тайвань (1)

Габа улун жареный

650р. /100 г
Это классический габа али шань, подверженный сильной обжарке.

Да Хун Пао

650р. /100 г
Да Хун Пао (Большой Красный Халат)
Провинция: Фуцзянь
Район: Горы У И
Высота: 800 м
Один из главных китайских чайных брендов. Чай, который покорил сердца миллионов людей.

Да Хун Пао высший сорт

1700р. /100 г
Да Хун Пао (Большой Красный Халат)
Провинция: Фуцзянь
Район: Горы У И
Высота: 800 м
Один из главных китайских чайных брендов. Чай, который покорил сердца миллионов людей.

Фэн Хуан Даньцун

1100р. /100 г
Фэн Хуан Дань Цун (Одиночные Кусты с горы Феникса) Тёмный улун из соседней с Фуцзянью провинции Гуандун. Сбор с вековых деревьев, растущих на высоте 1500 м, производится отдельно с каждого деревца, всего по несколько кг с одного.

Шуй Сян

950р. /100 г
Шуй Сян (Нарцисс с гор У И, «водный бессмертный»)
Провинция: Фуцзянь
Район: Горы У И
Высота: 700 м
Сильно-ферментированный утёсный улун из северной Фуцзяни. Можно называть родственником Да Хун Пао.